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2012.10.24

中発源 新疆レストラン

Img_5739最近イスラム教の友人ができて、新しいレストランを開拓しています。中国語で清真餐廳というのはハラルレストラン、いわゆる豚肉を使わない、イスラム教徒用の料理のレストランです。

わりと有名な中発源レストランに連れて行ってもらいました。さあ、何を注文しようかとメニューを見ていると、イスラム教の友人が「ちょっとお祈りに行ってくる」と店内奥に姿を消してしまいました。香港空港で祈る場所があるのを見た事があるけれど、ハラルレストランにもあるんだ、などと関心。帰ってくるのを待たずに勝手に食べたい物を注文しました。


Img_5738海皇粉絲煲58元(蝦とビーフンの炒め物)
葱爆羊肉42元(ネギと羊肉の炒め物)ちょっと脂っこいけどおいしい。
羊肉串4本10元(羊の串焼き)辛さがちょうどいい。
焼餅5元、羊肉を注文する時はいつも頼んでしまいます。

羊串肉の写真を撮るのを忘れた。ハラルレストランとは言うものの、メニューや味は普通の中華料理レストランと変わらないということを初めて知りました。清潔なレストランで、ちょっと高めかな。お茶代込みでお会計は128元でした。

Img_5735Img_5736


中発源清真餐厅
罗湖区春風路2012号(近春風万佳)
0755-82229318

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