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2011.04.25

龍井茶

深センよいとこ、1度はおいで♪新茶の季節です。この時期にしか飲めない龍井茶を買ってきました。毎年羅湖の茶葉世界まで行くのだけど、どうせ買う量もせいぜい1両くらいなので、今年は海岸城の江南厨子で買いました。店頭に龍井茶のサンプルがおいてあり、食事以外の人も茶葉が買えます。一番安い茶葉は売り切れだそうで、50g40元の特級茶葉を買いました。

家にかえって早速飲みました。龍井茶は沸騰したての熱いお湯ではなく、少しさました90度前後のお湯がいいそうです。普段は陶器の茶器で適当にいれるのだけど、久しぶりにガラスの蓋杯を使いました。いい香りで、春が来たという感じです。深センはもうすっかり暑くなって、夏の陽気だけどね。

江南厨子(海岸城店)
南山区文心五路33号海岸城广场3楼
TEL:86359988

深センよいとこ、1度はおいで♪深センよいとこ、1度はおいで♪

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